Saat alergen masuk ke tubuh, sistem imun melepaskan histamin yang memicu peradangan. Pada kulit, hal ini terlihat sebagai ruam, gatal, atau eksim. Studi terbaru juga mengaitkan kesehatan usus (gut-skin axis) dengan kondisi kulit, sehingga pola makan berpengaruh langsung pada kesehatan kulit.